Heerlijk vind ik het: een schaaltje Griekse yoghurt met banaan en verse granola. Ik eet niet elke dag granola en daarom vind ik het zonde om een groot pak te kopen. Zo nu en dan maak ik zelf één portie. Heel makkelijk en snel en daarnaast ook erg lekker. Het mooiste: het is binnen mum van tijd klaar en je kunt de granola opeten als deze nog lekker warm is!
Wat heb je nodig voor 1 portie?
– handje havervlokken
– 2 theelepels honing
– 1 theelepel koek & speculaaskruiden
– 2 theelepels kokosrasp
– 1 klein handje pecannoten
Hoe maak je het?
Héél simpel. Alles in een kommetje doen, roeren en dan is het al tijd om af te bakken. Ik gebruik hiervoor het liefst mijn airfryer omdat dit super super snel gaat. Ik zet hem op 185 graden en dan is mijn granola letterlijk binnen 5 minuutjes klaar. Ik heb een speciaal bakblikje voor mijn airfryer, maar als je deze niet hebt kun je ook gewoon een stukje bakpapier onderin leggen. Ook in de oven kun je dit maken, dan duurt het alleen ongeveer een kwartiertje. Gewoon op een bakplaat of rooster met een stukje bakpapier afbakken en af en toe even omscheppen.
Je kunt natuurlijk ook een grotere portie maken zodat je er meerdere dagen van kunt genieten. Goed afgesloten blijft de granola zeker een weekje lekker. Wil je hem éxtra lekker maken? Voeg dan schuddebuikjes (of in deze tijd stukjes kruidnoot) toe na het bakken. Eet smakelijk!
Nina Simplynspecial says
5 november 2017 at 00:21Hmm, klinkt lekker 🙂 Ook maar eens maken, is toch best makkelijk zo te horen.
Demi | StudioKOOK says
4 november 2017 at 15:17Klinkt als een goed begin van de dag!
Mevrouw Marloes says
4 november 2017 at 13:11Klinkt heel lekker!
Oui Nathalie says
4 november 2017 at 09:47Klinkt heerlijk! Lijkt me ook super lekker in combi met stukjes kruidnoten of schuddebuikjes!
Liefs, Nathalie
Ivon says
4 november 2017 at 00:10Kijk, hier heb ik nou iets aan, gezond, weinig ingredienten en snel klaar!
Thanks voor het delen en dit wordt binnenkort mijn ontbijtje:D
Nesrin says
3 november 2017 at 22:01Oehh lekker hoor! Mijn man is sinds kort gek op granola en ik denk dat ik binnenkort maar een airfryer ga aanschaffen want het lijkt mij zo onwijs handig.
Marloes - GLAMOURMOES says
3 november 2017 at 15:34Handige tip! En makkelijk dat het ook in de airfryer kan!
Rebecca says
3 november 2017 at 11:50Oe yum, alles op de pecannoten vind ik heerlijk dus dit ga ik ook maar eens maken. Ik heb de laatste tijd nogal moeite met gezond ontbijten, maar dit is lekker simpel
simonevissers says
3 november 2017 at 12:11Ja echt doen hoor! Het is super lekker en je kunt eruit laten en erin doen wat je zelf lekker vind!
Kim says
3 november 2017 at 11:14Wauw, simpel! We zitten al een tijd na te denken over een airfryer. Nog een reden om er eentje aan te schaffen, haha.
simonevissers says
3 november 2017 at 12:11Ja, echt wel! Gebruik hem zó vaak voor heel veel dingen. Echt een aanrader!
Lindsey Beljaars says
3 november 2017 at 10:40Oh super simpel! Wat een goede tip, dit ga ik eens proberen!
simonevissers says
3 november 2017 at 12:10Ben benieuwd wat je er van gaat vinden! Leuk!
bychristiana says
3 november 2017 at 09:24Wat een onwijs leuke tip! Ik eet in de ochtend altijd yoghurt met fruit, maar als tussendoortje vind ik het wel eens lekker om yoghurt met Mymuesli te eten, die hebben ZOVEEL lekkere smaken! Maar dit ga ik onthouden, en die tip van die kruidnootjes vind ik vooral echt heel erg leuk.
simonevissers says
3 november 2017 at 12:10Oeh, Mymuesli moet ik nog altijd een keer proberen. Volgens mij kun je daar eindeloos mee variëren ook!